Chef de rang (H/F) - Les Bateaux Parisiens

À propos du poste

Les Bateaux Parisiens, leader du tourisme et de la restauration sur la Seine, recrutent plusieurs Chefs de rang (H/F) en CDI.

Embarquez dans un cadre d'exception, et assurez les missions suivantes : - Mise en place des tables avant chaque embarquement - Dressage des tables pour les croisières - Accueil des clients à bord du bateau - Gestion complète de son rang : * Prise de commande * Service des plats et des boissons * Participation à l'envoi des plats * Renseignements touristiques auprès de la clientèle * Encadrement d'apprenti, personnel en extra et de commis de salle

PROFIL RECHERCHE : - Vous avez une expérience similaire réussie - ANGLAIS COURANT OBLIGATOIRE (clientèle internationale) - Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe - Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le)

Informations supplémentaires : - Amplitude horaire : 39H/semaine, horaires de travail entre 8H et 00H30 avec deux coupures par semaine (soit : 12H-16H / 19H-00H30). - Travail le week-end et jours fériés. - 2 jours de repos consécutifs dans la semaine, selon le planning. - Rémunération : 2315 euros bruts/mois + 1% du chiffre d'affaires global réalisé dans le mois + pourboires individuels + avantage en nature pour les repas. - Tenue professionnelle : pantalon de ville noir, chemise blanche, chaussettes noires, limonadier, ramasse-miettes. Tablier de service et nœud papillon fourni par l'entreprise.