Cuisinier wok et serveur H/F

À propos du poste

Vous êtes passionné(e) par la cuisine asiatique et souhaitez participer à une aventure culinaire et humaine ? Rejoignez notre équipe SANTOSHA à PAU, spécialisé dans la street-food du sud-est asiatique !

Qui sommes-nous ?

SANTOSHA, c'est une cuisine authentique et généreuse inspirée des rues du sud-est de l'Asie. Parmi nos plats emblématiques : le Pad Thaï, le Nasi Ayam ou encore le Red Curry. Tout est préparé maison, à base de produits frais, dans une ambiance conviviale et familiale.

Votre mission en tant que Cuisinier :

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes Santosha - Assurer la gestion des produits frais, la découpe et les cuissons - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer activement à la vie du restaurant

Votre mission en tant que Serveur :

- Assurer un service de qualité et la satisfaction des clients - Encaissement et gestion des commandes - Participer au bon déroulement du service en salle - Assister ponctuellement l'équipe cuisine (aide à la plonge) - Contrôler la qualité des plats servis - Veiller à la propreté du restaurant et au respect des normes d'hygiène - Contribuer activement à la vie et à l'ambiance du restaurant

Profil recherché :

- Maîtrise de la découpe et des techniques de cuisson - Sérieux(se), polyvalent(e) et autonome - Dynamique, rigoureux(se) et esprit d'équipe - Apprécie le travail dans une ambiance familiale et chaleureuse

Ce que nous offrons :

- Un environnement de travail bienveillant et motivant - Au minimum 1 week-end sur deux en REPOS

- Temps de travail par semaine : de 21H à 35h - Deux jours de repos consécutifs - Début de contrat : mi-octobre 2026