Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

À propos du poste

Le poste : Votre agence PROMAN de Bressuire recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la transformation de viande de volaille : UN OUVRIER D' ABATTOIR H/F Vos missions consisteront à : Connaître la méthode HACCP (hygiène alimenaire) Connaître les procédures de nettoyage et de désinfection Connaître les règles de sécurité à respester sur le site de production Connaître les principes de la chaîne du froid Abattage / production: Plamiason à sec des volailles / Décorticage/ Calibrage/ Eviscération Conditionnement: Mise en caisse / conditionnement de produit / Pesée des colis Nettoyage / entretien: Nettoyage du matériel et des équipement / laver les caisses transportant les animaux vivants Ce poste est à pourvoir dès que possible, sur du long terme

Profil recherché : Profil candidat recherché H/F Compétences requises : - Pratique des tâches répétitives. - Connaissance des équipements de protection individuelle. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Adaptabilité aux horaires modulables, notamment en après-midi. Qualités professionnelles : - Rigueur et méthodologie dans l'exécution des tâches. - Autonomie et proactivité. - Réactivité face aux enjeux du travail. - Capacité à travailler dans un environnement bruyant et froid. Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un candidat H/F ayant un niveau d'études minimum de CAP. Le profil idéal possède une bonne capacité à effectuer des tâches répétitives avec diligence. Il doit faire preuve de rigueur et d'une excellente réactivité dans un contexte de travail soutenu. L'autonomie ainsi que la capacité à travailler en équipe sont également essentielles, dans le respect du règlement intérieur et des consignes d'hygiène strictes. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.