Cuisinier / Cuisinière en brasserie (H/F)

À propos du poste

Rejoignez notre équipe en cuisine !

Notre établissement, situé sur la côte et ouvert à l'année, recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière H/F en CDI pour renforcer son équipe.

Notre activité est particulièrement dynamique pendant la saison, tout en permettant de travailler à l'année, au sein d'une équipe jeune, dynamique et soudée.

Vos missions Au sein de notre brigade, vous participerez notamment à : - Préparer et réaliser les plats de la carte - Assurer la mise en place avant les services - Préparer les entrées, plats et garnitures selon votre poste - Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations - Respecter les fiches techniques et les consignes du Chef - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de la cuisine - Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe

Votre profil - Nous recherchons une personne motivée, dynamique et organisée, qui aime travailler en équipe et souhaite s'investir durablement dans l'établissement. - Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et savez vous adapter au rythme d'un service, notamment pendant les périodes de forte activité. - Une expérience en cuisine est souhaitée.

Nous attachons une grande importance à l'esprit d'équipe, la motivation et la bonne humeur.

Nous vous proposons - Mutuelle d'entreprise - Intéressement - Équipe jeune et dynamique - Cadre de travail agréable sur la côte - Possibilité d'évolution au sein de l'établissement - Rémunération : selon profil et expérience - Prise de poste : à définir

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et travailler dans un établissement convivial où la qualité, le respect des produits et l'esprit d'équipe sont essentiels ?

Envoyez-nous votre CV et venez nous rencontrer !