À propos du poste
Jubil Intérim Albi recherche un Cuisinier en restauration collective H/F
Vos missions principales seront les suivantes : - Vérifier et contrôler la qualité des matières premières - Préparer les aliments (pesage, hachage, tranchage..) - Réaliser les recettes (froides et/ou chaudes) dans le respect des fiches recettes. - Élaborer les garnitures, les sauces pour le dosage des lignes de production - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier
Horaires du lundi au vendredi : 5H-12H20 Mission de longue durée, évolutive
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