À propos du poste
L'Etablissement Histoire sans faim situé à Rochetaillée sur Saône recherche un/une Chef de partie évolutif afin de devenir second de cuisine H/F, nous somme près a vous former !
Histoire sans faim est un établissement de restauration traditionnelle, bistronomique qui compte 4 personnes au sein de son équipe en cuisine et qui accueille une cinquantaine de couverts par service.
Les missions seront les suivantes: - Production culinaire dans le respect des fiches techniques établies avec le chef de cuisine, - Production culinaire dans le respect des règles de d'hygiène et de sécurité liées au métier, - Respect des produits et des denrées alimentaires, - Coordination de l'équipe (1 commis, un plongeur),
Vous êtes expérimenté ou un bon chef de partie souhaitant évoluer, venez nous rencontrer,
Etablissement ouvert du mercredi au dimanche.
Poste à temps complet en 4 jours semaine: LUNDI, MARDI, MERCREDI de congé JEUDI, VENDREDI, SAMEDI en coupure DIMANCHE MIDI, service du midi uniquement en continu.
Annonce originale sur France Travail ↗
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